კულინარია

მთავარი კულინარია

შეფ-მზარეულის უნიკალური რჩევები – როგორ მოვხარშოთ სწორად და უფრო გემრიელად ფაფები!

მზარეული განსაკუთრებით ყურადღების მიქცევას ბრინჯის ფაფაზე გვირჩევს. აი, როგორ უნდა მოხარშოთ ბრინჯის ფაფა ისე, რომ ის განსაკუთრებულად გემრიელი გამოვიდეს: ადუღებულ რძეში ჩაყარეთ შაქარი, მარილი და...

რა სასარგებლო თვისებები აქვს ბანანს?

დღეში 2 ბანანის ჭამა სრულებით სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისათვის. 1) განსაკუთრებით მაშინ როცა ენერგია გვჭირდება და ვარჯიშისთვის ვემზადებით. 2) ბანანი დიდი რაოდენობით შეიცავს ტრიპტოფანებს, რომელსაც ჩვენი ორგანიზმი სეროტონინად გადააქცევს....

ყველის შენახვა მინის ქილებში – ბებოს ნასწავლი მეთოდი

ყველის შენახად წათხი თითქმის ყველა ოჯახში მზადდება. დიასახლისები ყოველთვის ყურადღებით ინიშნავენ კარგი წათხის რეცეპტებს, რადგან შენახვისას ყველს გემოს შეცვლა ახსიათებს. კარგი წათხი კი ამ...

ლუდში მოხარშული ყველის ბურთულები

თქვენ დაგჭირდებათ: 3 ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედერი; 2 ს. კ. სიმინდის სახამებელი; 1/2 ჭიქა პლუს 2 ს. კ. ლუდი; პიცის ცომი; 5 ჭიქა წყალი; 1/4 ჩ. კ. სოდა; 1 კვერცხი; მსხვილი მარილი. მომზადების...

ნიგვზიანი ხარჩო _ ჭეშმარიტად აღმაფრთოვანებელი გემოს რეცეპტი

1.5 კგ ქათამი 120 გ ნიგოზი 1 დიდი ხახვი 2-3 კბ. ნიორი 1 ჩ.კ. წიწაკა (ან გემოვნებით) 1 ჩ.კ უცხო სუნელი ½ ჩ.კ ყვითელი ყვავილი 1 ს.კ ფქვილი 1 ს.კ ტომატ-პასტა (ან...