კულინარია

მთავარი კულინარია

ნამდვილი ეკლერის მომზადების საიდუმლო

ყველასათვის ცნობილი და საყვარელი ნამცხვრის, ეკლერის მომზადება სახლის პირობებშიც მარტივია. ამისთვის დაგჭირდებათ: 1 ჭიქა წყალი (250 გრ) 1 ჭიქა რძე (250 გრ) 150 გრ კარაქი მარილი (მცირე რაოდენობით) 5...

მასკარპონე-იტალიის სიმბოლო. ნაზი ყველი -დაამზადეთ სახლში

მასკარპონე-რბილი ნაღების ყველი იტალიიდან. გამოიყენება ბევრი პოპულარული დესერტის დასამზადებლად. რეცეპტებში მისი შეცვლა სხვა კომპონენტებით რთულია, ფასი კი იკბინება, ამიტომ სცადეთ და დაამზადეთ საკუთარი ხელებით. ყველის...

ყველის შენახვა მინის ქილებში – ბებოს ნასწავლი მეთოდი

ყველის შენახად წათხი თითქმის ყველა ოჯახში მზადდება. დიასახლისები ყოველთვის ყურადღებით ინიშნავენ კარგი წათხის რეცეპტებს, რადგან შენახვისას ყველს გემოს შეცვლა ახსიათებს. კარგი წათხი კი ამ...

მსოფლიოს საუკეთესო ყველის რეიტინგში, ქართული სულგუნი მეათე ადგილზეა

რუსული საინფორმაციო პორტალი Lenta.tu, მსოფლოს მასშტაბით ყველის 12 საუკეთესო ნაირსახეობის შესახებ წერს, რომელთა შორის ქართული ყველიც მოხვდა. Lenta.ru, იმ 12 ქვეყანას შორის, სადაც, გამომცემლობის...

როგორ მოვამზადოთ სამარხვო ბლინები?

სამარხვო ბლინების მომზადება ძალიან მარტივია! მცირე დრო, რამდენიმე ინგრედიენტი და თქვენი თითების ჩასაკვნეტი საუზმეც მზად არის! გამოიყენეთ სასურველი ხილის ჯემი თუ მურაბა და მოუწყვეთ...