კულინარია

უგემრიელესი ინგლისური მაფინები

მარტივი რეცეპტი ინგლისური მაფინების მოსამზადებლად. შუაზე გაჭრილი მაფინის შიგთავსად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველი და სოსისი ან ნებისმიერი ბოსტნეული, არჩევანი თქვენზეა.

ინგლისური მაფინები

რეცეპტის ინგრედიენტები:

  • 115 გრამი პურის ფქვილი
  • 75 გრამი ახალი რძე
  • 8.5 გრამი კარაქი
  • 5 გრამი შაქარი
  • ¼ სუფრის კოვზი გრანულირებული საფუარი
  • 17 გრამი კვერცხი

~ მომზადები წესი ~

1. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში და მოზილეთ. ცომი არის რბილი და შესაბამისად, შესაძლებელია დაგჭირდეთ მიქსერი მის მოსაზელად.
დატოვეთ ცომი ასაფუებლად საათ-ნახევარი ან სანამ გაორმაგდება მისი ზომა.

2. გამოსაცხობ ტაფას კარგად მოაფრქვიეთ სმინდის ფქვილი.
გაყავით ცომი სამ ნაწილად და თითოეულ მათგანს მიეცით მრგვალი ფორმა. გამოიყენეთ ხელის გული მათ გასაბრტყელებლად.
მოათავსეთ ცომი ტაფაში და აცადეთ ამოვიდეს მომდევნო საათ-ნახევრის მანძილზე.

3. დადგით ტაფა საშუალო ცეცხლზე და აცხვეთ მაფინები 15 წუთი, ორივე მხარეს. თუ მაფინები შიგნით გამოცხობამდე შეყავისფერდება გარედან, შეაწყეთ 180°C-ზე გაცხელებულ ღუმელში  მომდევნო 10 წუთის მანძილზე.

წყარო kulinaria.ge

დატოვეთ კომენტარი

კომენტარები

მსგავსი სიახლეები

3 Comments

  1. Awesome website you have here but I was curious if you knew of any message boards that cover the same topics discussed in this article? I’d really like to be a part of community where I can get opinions from other experienced people that share the same interest. If you have any recommendations, please let me know. Thank you!

  2. 731407 200629Register a domain, search for available domains, renew and transfer domains, and choose from a wide variety of domain extensions. 210379

  3. 549853 324737Thanks for the post. I like your writing style – Im trying to start a blog myself, I feel I might read thru all your posts for some suggestions! Thanks once a lot more. 892777

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close