კულინარია

როგორ მოვამზადოთ სამარხვო ბლინები?

სამარხვო ბლინების მომზადება ძალიან მარტივია! მცირე დრო, რამდენიმე ინგრედიენტი და თქვენი თითების ჩასაკვნეტი საუზმეც მზად არის! გამოიყენეთ სასურველი ხილის ჯემი თუ მურაბა და მოუწყვეთ გემრიელი სიურპრიზი ოჯახის წევრებს!

 

რეცეპტის ინგრედიენტები:

  • 1/2 ჩაის ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჩაის ჭიქა ანადუღარი წყალი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეთი
  • სასურველი ხილის ჯემი
  • ზეთი შესაწვავად

~ მომზადების წესი ~

თბილ წყალს დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და შეაზილეთ ფქვილი ისე, რომ თხელი არაჟნის სისქის ცომი მიიღოთ. ცხელ ტაფაზე მოზრდილი კოვზით დაასხით ცომი და ტაფა ისე ამოძრავეთ, რომ ცომი მასზე თანაბრად გაიშალოს. ბლინი შეწვით მხოლოდ ცალი მხრიდან და გადმოიღეთ. ასე ამზადეთ ბლინები მანამ, სანამ ცომი გეყოფათ.
თითოეული ბლინის შემწვარ მხარეს სუფრის კოვზით დადეთ ჯემი, შეახვიეთ მუთაქის ფორმით და შეწვით ყველა მხრიდან.

წყარო: kulinaria.ge

დატოვეთ კომენტარი

კომენტარები

მსგავსი სიახლეები

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close