კულინარია

როგორ მოვამზადოთ ზამთრის უგემრიელესი მწნილი _ წიწაკა ზეთში

ინგრედიენტები:
წიწაკა
5 კგ
ზეთი
0,5 ლ
ძმარი
1 ლ
შაქარი
1 ჭიქა
მარილი
0,5 ჭიქა
ნიახური 2 კონა
ოხრახუში 1 კონა
ნიორი 300 გრ
დაფნა 5 ფოთოლი
შავი წიწაკა 10 მარცვალი

1. გასუფთავებულ ტკბილ წიწაკებს მოვაჭრათ ყუნწი და ჩავჭრათ მაკრატლით წვერები.

2. გავრეცხოთ მწვანილი, შევამშრალოთ და დავჭრათ წვრილად ნიორთან ერთად.

3. ქვაბში ჩავასხათ ძმარი, ზეთი, ჩავყაროთ მარილი, შაქარი, დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკის მარცვლები, მოვურიოთ კარგად და ავადუღოთ. ამ მასაში ნაწილ-ნაწილ მოვშუშოთ წიწაკები 5-10 წუთი. ბოლოს ჩავყაროთ წიწაკები, დაჭრილი მწვანილი და ნიორი ერთად იგივე ზეთიან ქვაბში, კარგად ამოვურიოთ, წამოვადუღოთ, ჩავაწყოთ მინის ქილებში მჭიდროდ და მოვხუფოთ.

4. შევინახოთ მშრალ, გრილ ადგილას.

წყარო: www.gemrielia.ge

დატოვეთ კომენტარი

კომენტარები

მსგავსი სიახლეები

145 Comments

  1. 752119 884154Some times its a discomfort in the ass to read what blog owners wrote but this internet web site is rattling user friendly ! . 342450

  2. 999256 544539IE still is the market chief and a huge part of other people will leave out your excellent writing because of this problem. 697120

  3. 659544 256478You produced some decent points there. I looked online to the concern and discovered a lot of people is going in addition to employing your website. 193754

  4. 780548 846184Hi. Cool article. There can be a issue with the internet website in firefox, and you may want to test this The browser may be the marketplace leader and a huge portion of folks will miss your superb writing due to this dilemma. 326964

  5. 726772 868558noutati interesante si utile postate pe blogul dumneavoastra. dar ca si o paranteza , ce parere aveti de inchiriere vile vacanta ?. 162242

  6. 773739 205090The next time I just read a weblog, I truly hope which it doesnt disappoint me up to this one. Get real, Yes, it was my choice to read, but I personally thought youd have something fascinating to convey. All I hear can be a handful of whining about something you could fix within the event you werent too busy trying to locate attention. 849548

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close