კულინარია

როგორ გამოვდევნოთ ხილიდან ქიმიკატები? ეს აუცილებლად უნდა იცოდეთ (მე-2 ნაწილი)

ჯანმრთელობა, ეს არის ორგანიზმის ნორმალური მდგომარეობა, როდესაც ორგანიზმის სტრუქტურები და მათი ფუნქციები შეესაბამება ერთმანეთს და ორგანიზმის მარეგულირებელი სისტემები ძალმოსულნი არიან შეინარჩუნონ ორგანიზმის შინაგანი გარემოს მუდმივობა ანუ ჰომეოსტაზი. ამ უმთავრეს ზემო ხსენებულს კი განაპირობებს სწორი კვება. კვება ხომ ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი პირობაა ჯანმრთელობის შენარჩუნების, ადამიანის ორგანიზმის ზრდისა და განვითარებისათვის.ამრიგად, კვება ორგანიზმის მიერ საკვები ნივთიერებების მიღების, მონელების, შეწოვისა და ათვისების რთული პროცესია, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის ენერგეტიკული დანახარჯის აღსადგენად, უჯრედებისა და ქსოვილების განახლებისა და მათი ფუნქციის რეგულაციისთვის. ამიტომ ორგანიზმმა უნდა მიიღოს აუცილებელი საკვები ოპტიმალური რაოდენობით, საჭირო დროს. სწორი რაციონალური კვება ორგანიზმის ყველა სისტემის ნორმალური ფუნქციობის საწინდარია. ორგანიზმისთვის საჭირო ენერგია სწორედ, რომ საკვებიდან მოდის, თუმცა ძნელია დღეს იპოვო სრულიად ჯანსაღი საკვები, ვინაიდან ამა თუ იმ პროდუქტის ფართო მოხმარებამ კომერციული თვალსაზრისით, გაზარდა მასში ქიმიკატების- ნიტრატებისა და პესტიციდების დონე.

 

წინა სტატიაში გესაუბრეთ, თუ როგორ გამოვდევნოთ ბოსტნეულიდან ზემო ხსენებული ქიმიკატები, ნიტრატები და პესტიციდები, ეხლანდელ სტატიაში კი გაგანდობთ რჩევებს, რომლის საშუალებით შეძლებთ, სახლის პირობებში, ნაწილობრივ მაინც გაწმინდოთ თქვენთვის საყვარელი ხილი მავნე შემადგენლობისგან.

 

1. ყურძენი. ყურძნის წვენი შეიცავს შაქარს, ასკორბინის და ორგანულ მჟავებს, პექტინებს, მინერალებს, ფერმენტებს, B, E, C ვიტამინს, კალიუმს. ახდენს აღდგენით და მატონიზირებელ ეფექტს. B ვიტამინის შემცველობის გამო, მისი ყოველდღიური მიღება ორგანიზმს ეხმარება სტრესის მოხსნაში. ამაგრებს ფრჩხილებსა და თმას, ანიჭებს კანს ელასტიურობას, ებრძვის ბაქტერიებს.

 

იმის გამო, რომ დიდხანს შეინარჩუნოს ბუნებრივი იერი, ყურძენს უმატებენ ფუნგიციდებს, რაც მავნებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის, ამიტომ, თავი რომ დავაღწიოთ ამ მავნებლებს, უბრალოდ საჭიროა დიდი ხნის მანძილზე გავრეცხოთ გამდინარე წყლის ქვეშ და მხოლოდ ამის შემდეგ მივირთვათ.

 

2. საზამთრო. გარდა იმისა, რომ ზაფხულში მისი მირთმევა ერთ-ერთი მეტად სასიამოვნო პროცესია, ამავდროულად ძალიან სასარგებლო ხილია და კარგი საშუალებაა ართრიტის, ათეროსკლეროზის, გასტრიტის, ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, ანემიის, გულის დაავადებების, შარდ-სასქესო ორგანოების და თირკმელების დაავადებების, სიმსუქნისა და უშვილობის დროს. აუმჯობესებს რეფლექსებსა და კანის ფერს, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. თუმცაღა, არასოდეს არ უნდა შევიძინოთ საზამთრო, თუ ის შუაზეა გაჭრილი და ე.წ. “სტრეიჯის ცელოფანი” აქვს გადაკრული ვითომდა ჰიგიენური ნორმების დაცვის პრინციპით. სინამდვილეში, ასე უფრო მალე ვრცელდება მასში ბაქტერიები და მიკროორგანიზმები. ასევე თავი შეიკავეთ ისეთი საზამთროს ყიდვისგან, რომელსაც მწვანესთან ერთად ბევრი ყვითელი ზოლები “დასდევს”, ვინაიდან ეს მაჩვენებელია იმისა, რომ იგი ქიმიკატებითაა მოყვანილი. ამ ყოველივესთან ერთად კი მინდა შემოგთავაზოთ ტესტი, რომლის საშუალებითაც დაადგენთ მხოლოდ ბუნებრივი პირობებითაა მოყვანილი თუ არა საზამთრო: დაჭრის შემდეგ, საზამთროს კანის პატარა ნაწილი ჩადეთ 1 წუთის განმავლობაში სუფთა, ერთ ჭიქა წყალში. თუ წყალმა ფერი იცვალა, ე.ი. მასში ნიტრატები და სხვა ქიმიკატებია; ხოლო თუ წყალი დარჩა იგივე შეფერილობის, ის სასარსგებლო ღირებულებებს ატარებს.

 

3. ვაშლი და მსხალი.

 

ვაშლი შეიცავს უამრავ ვიტამინს: A, B, C, PP და 87% წყალს. სასარგებლოა ლიმფური სისტემის, ანემიის, ნივთიერებათა ცვლის მოსაწესრიგებლად. გამოიყენება ასევე რევმატიზმების, ათეროსკლეროზის, ქრონიკული ეგზემის, დაბალი წნევისა და გამკვრივებული სისხლძარღვების სამკურნალოდ.

 

მსხალი შეიცავს უამრავ ვიტამინს A, B1, B2, C, P, PP, E, გლუკოზას, ფრუქტოზას, საქაროზას, ფოლიუმის მჟავას, პექტინს, კაროტინს, მინერალებს, რკინას, მანგანუმს, იოდს, სპილენძს, კალიუმს, კალციუმს, უნიკალურ ეთერზეთებს და ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმს თავდაცვის ფუნქცია გაიუმჯობესოს. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აღადგენს ღვიძლისა და თირკმლის ფუნქციას.

 

გარდა ამ სარგებლიანობისა, ორივე ხილი გაჯერებულია დიფენილით, რაც ხელს უწყობს მათ დიდხანს შენახვას გაფუჭებისგან. თუ იყიდეთ ვაშლი ან მსხალი და იგრძენით ხელში, რომ მისი ნაყოფი თითქოს წებოვანი-ტკბილია, ეს სწორედ დასტურია იმისა, რომ დიფენილს შეიცავს. მაგალითად, ა.შ.შ-ში სასტიკად აკრძალულია ამ ნივთიერების კვებით პროდუქტებში გამოყენება, ვინაიდან ახასიათებს ძლიერი კანცეროგენული და ალერგიული თვისებები. ხოლო, იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ ეს ტოქსინები, აუცილებლად უნდა მივირთვათ ნაყოფი გაფცქვნილი, ვინაიდან დიფენილის უმეტესი რაოდენობა, სწორედ მის კანში გროვდება.

 

* * * * * * * *

 

ჯანმრთელობისთვის მავნე ხილი და ბოსტნეული სხვადასხვა ქვეყნებში შემოდის ჰოლანდიიდან, თურქეთიდან, ეგვიპტიდან და ისრაელიდან. იმის გამო, რომ ამ ქვეყნებს არ აქვთ გულუხვი მოსავლისთვის საჭირო მიწა, ქიმიკატებით უხდებათ ხილ-ბოსტნეულის გაბარაქიანება, რაც საბოლოო ჯამში მომწამვლელ ეფექტს ავლენს ჩვენს ორგანიზმზე. ამიტომ, მაქსიმალურად იფრთხილეთ ხილისა და ბოსტნეულის შეძენის დროს, რათა გადაარჩინოთ საკუთარი და თქვენი შვილების მომავალი.

 

P.S. ნუ დაზარდებით ზემო ხსენებული რჩევების გათვალისწინებას და მარგებელი შედეგიც არ დააყოვნებს. გისურვებთ ჯანმრთელობას.

წყარო: ucnauri.com

დატოვეთ კომენტარი

კომენტარები

მსგავსი სიახლეები

238 Comments

  1. Pingback: dapoxetine priligy
  2. Pingback: deltasone clav 875
  3. hello there and thank you for your information – I have
    certainly picked up anything new from right here. I did however expertise a few technical issues using
    this website, since I experienced to reload the website many times previous to I could get it to load correctly.
    I had been wondering if your hosting is OK?
    Not that I’m complaining, but sluggish loading instances times will
    often affect your placement in google and can damage your high quality score if advertising and marketing with Adwords.
    Well I’m adding this RSS to my e-mail and can look out for
    much more of your respective intriguing content. Make sure you update this again very soon. https://tadalafili.com/

  4. Pingback: buy ivermectin usa
  5. 151352 143509Excellent post, I feel web site owners really should acquire a whole lot from this internet site its very user pleasant. 159010

  6. Pingback: equine ivermectin
  7. It’s a pity you don’t have a donate button! I’d most certainly donate to this brilliant blog!

    I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to fresh updates and will talk about this website with
    my Facebook group. Chat soon! http://herreramedical.org/prednisone

  8. 124465 991196Hello. Neat post. There is an concern along with your internet site in firefox, and you might want to test this The browser could be the market chief and a big part of other individuals will miss your wonderful writing because of this problem. 179480

  9. Hi! I’ѵe been reading your website for ɑ long timе now аnd finally gօt tһe bravery to go ahead and ցive
    you a shout oᥙt frοm Dallas Tx! Jusst ᴡanted to tell you keеp
    up the grеat job!

    Visit my homepage: lee esto gratis

  10. Have you ever thought about including a little bit m᧐re than jᥙst уour
    articles? I mеan, what ʏou say is fundamental and everything.
    Вut imagine if yߋu added some grest images оr video clips
    tߋ give your posts more, “pop”! Үour content іs excellent Ƅut with images
    and videos, this blog could certainly Ье one of the m᧐st
    benefijcial in іts niche. Amazing blog!

    mʏ web-site: স্লট গেম

  11. 333057 727310Sewing Machines […]any time to read or go towards the content or possibly internet websites we surely have associated with[…] 556292

  12. Superior blog! I truly love how it is simple on my eyes and the information are well written. I’m wondering how I could be notified whenever a new post has become made. I have subscribed to your RSS which must do the trick! Have an excellent day!

  13. Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it’s truly informative. I’m gonna watch out for brussels. I will appreciate if you continue this in future. A lot of people will be benefited from your writing. Cheers!

  14. Pingback: bahis siteleri
  15. Pingback: 3polyphonic
  16. What’s up to all, how is everything, I think every one
    is getting more from this web page, and your views are fastidious in support of new
    people.

  17. That is a very good tip particularly to those new to the blogosphere.
    Simple but very precise information… Thanks for sharing this one.
    A must read article!

  18. Helolo woud yoou mmind statong whih blog platfom үou’re uѕing?
    Ι’m plkanning too sart myy ownn boog iin tthe nesar future butt Ι’m haaving
    a difficult tike decidin beetween BlogEngine/Wordpress/Β2evolution aand Drupal.
    Thee reason І askk iis becxause yokur design annd stryle seemjs differeent tthen moist logs annd Ι’m loooking
    ffor sometrhing ϲompletely unique. Р.S Ꮇy apologiies forr gettinhg οff-topic butt I haad tto ask!

    Feeel frree tto suf tto mmy һomepage;اخبار (danostudio.ir)

  19. Thanks for your marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you could be a great author.I will remember
    to bookmark your blog and will eventually come back later on.
    I want to encourage you to definitely continue your great work, have a nice weekend!

  20. First of all, congratses on this blog post. This is actually really excellent
    however that is actually why you always crank out my close
    friend. Terrific articles that our experts can sink our teeth in to and definitely most likely to work.

    I enjoy this weblog post and also you know you are actually.
    Due to the fact that there is therefore much entailed but its own like everything else, blogging can be actually quite overwhelming for
    a whole lot of individuals. Everything takes opportunity as well as our
    company all have the exact same quantity of hrs in a day so put all of
    them to great usage. All of us have to start someplace as well
    as your strategy is actually best.

    Fantastic share and also many thanks for the reference right here, wow …
    Just how trendy is actually that.

    Off to share this article currently, I yearn for all those brand new blog
    writers to view that if they don’t presently have a planning 10
    they do now.

    my homepage: healthcare

  21. Fantastic goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you are just extremely excellent.
    I actually like what you have acquired here, certainly like
    what you are saying and the way in which you say it.
    You make it entertaining and you still take care of to keep it sensible.
    I can’t wait to read much more from you. This is really a wonderful web site.

  22. Hey I am so glad I found your website, I really found you by error,
    while I was searching on Askjeeve for something else, Nonetheless I am here now and would
    just like to say many thanks for a marvelous post and a all round exciting blog (I also love the theme/design), I don’t have
    time to read it all at the moment but I have saved it and also included your RSS
    feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the
    fantastic jo.

  23. Cami Halısı Modelleri Cami halısı modelleri, caminin dekorasyonu ile uyumlu olmalı. Desen ve renklerin bütünlük sağlaması tercih sebebidir. İbadet için gelen cemaatin gözünü yormayacak şekilde model ve renkler daha hoş bir görüntü oluşturur. Çeşidin fazla olması halı seçilecek camideki dekorasyona uygun halıyı seçmeyi kolaylaştırır. Cami halılarında, Türk motifleri sıkça kullanılır. Cami halıları çeşitleri arasından Türk motifli ya da düz olanlar seçilebilir. Düz olan modellerin yanı sıra, daha canlı renk ve desende olan cami halıları da mevcuttur. Caminin iç dizaynı, ahşap oymaları ile halının bütünlük sağlaması zarif bir ayrıntıdır. Osmanlı zamanından bugüne, kırmızı ve yeşil renk olan halılar, en çok tercih edilen renkler arasında. Bu renklerden daha farklı birçok renk seçeneği de vardır.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
Close